菜谱大全

做法

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  1.蔬菜焯熟 捞出备用

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  2.豆腐皮和干豆腐切条 打成结

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  3.土豆切薄片

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  4.洋葱切丝 姜蒜切片 香菜切段

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  5.熟的五花肉切厚片

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  6.青虾从第三节挑出虾线

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  7.锅里放少许油 煸炒葱姜蒜

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  8.出香味放入青虾

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  9.炒至断生 加入麻辣香锅料

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  10.炒匀后加入一把孜然 一大勺糖和两大勺麻油

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  11.炒匀后加入难熟的土豆片

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  12.土豆片断生后再加入五花肉

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  13.最后放入焯熟的蔬菜和豆制品

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  14.翻炒均匀 装盘 撒芝麻 花生 点缀点香菜 配米饭是不是绝了？

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